Charakterystyka gum roślinnych, ich zastosowanie w kosmetologii oraz roślinne źródła ich pozyskiwania

Halina Ekiert, Natalia Morawska, Karolina Stańczyk, Agnieszka Szopa
Charakterystyka gum roślinnych, ich zastosowanie w kosmetologii oraz roślinne źródła ich pozyskiwania

Polish Journal of Cosmetology 21 (3), 2018


Streszczenie
W pracy przedstawiono podstawowe informacje dotyczące gum roślinnych - ich chemizmu, właściwości fizyko-chemicznych, lokalizacji w roślinach oraz ich rozpowszechnienia w świecie roślin. Podkreślono ważną pozycję tej grupy surowców bezpostaciowych w produkcji kosmetyków, leków i środków spożywczych. Zasadniczą częścią pracy jest szczegółowa charakterystyka botaniczno-chemiczna ośmiu gum roślinnych oraz gatunków roślin będących ich źródłem. W przeglądzie uwzględniono zarówno gatunki roślin będące źródłem gum, które są surowcami farmakopealnymi (Acacia sp., Astragalus sp., Cyamopsis tetragonolobus), jak i liczne inne gatunki dostarczające gum ważnych w produkcji kosmetyków oraz środków spożywczych.

Rukiew wodna - roślina o cennych walorach kosmetycznych i leczniczych

Nasturtium officinale (rukiew wodna) - źródło surowców roślinnych o cennych walorach kosmetycznych, leczniczych i prozdrowotnych
Marta Klimek-Szczykutowicz, Agnieszka Szopa, Halina Ekiert

Polish Journal of Cosmetology 2018, 21(4): 290-299

Wstęp
W opracowaniu przedstawiono rukiew wodną jako roślinę kosmetyczną, leczniczą i kulinarną. Głównymi składnikami surowca, którym jest ziele (N. officinale herba) są specyficzne glukozynolaty (m.in. glukonasturcyna, glukobrassycyna, glukoiberyna), izotiocyjaniany oraz polifenole.



 Imagine - John Lennon and The Plastic Ono Band (with the Flux Fiddlers)